据越南渔业部报告指出，2004年越南水产品总出口值达23亿美元，较2003年增加约6％。而据越南通讯社报导，虾类为越南的最主要出口水产品，其出口量约30万吨，次为鱼类、乌贼、章鱼及鱼干。

越南的水产品销往约80个不同的国家及地区，而主要出口市场为美国，次为欧盟、中国及香港。2004年越南水产品捕捞产量约147万吨，而养殖产量约135万吨，分别较2003年增加2.7％及12.1％。2004年越南养殖鲶鱼产量为31.5万吨，较2003年产量增加约42.9％，而养殖面积为110万公顷，较2003年增加约5.3％。